Ayam negeri: Tekstur dagingnya bervariasi tergantung jenisnya. Daging ayam broiler lebih empuk daripada ayam layer.Pressure Cobb adalah jenis ayam broiler yang paling banyak dibudidayakan. Lebih dari 60 negara memiliki jenis ayam broiler ini.Meskipun keduanya adalah ayam yang dipelihara untuk dimakan, namun terdapat perbedaan yang signifikan antara